和歌山 日高町/産湯海岸 クエ・ハモ 料理宿 橋本荘  
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ハモ料理

ハモ料理は5月〜9月中旬までの季節限定。
「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって旨い魚です。
ハモフルコース、ハモしゃぶは、日高地方ではクエ料理に次ぐ珍味としてお楽しみいただけます。
輝くような白い身に、あっさりした味わい…クエとは違った美味しさを味わってみて下さい。

※写真はハモフルコースのイメージです。



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クエの宿/ハモの宿 料理宿 橋本荘  〒649-1233 和歌山県日高郡日高町産湯(産湯海水浴場前)
TEL: 0738-64-2157(64-2491) FAX: 0738-64-2492  IP電話: 050-5516-2104

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