和歌山 日高町/産湯海岸 クエ・ハモ 料理宿 橋本荘  
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ハモ料理は5月〜9月中旬までの季節限定。
「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって旨い魚です。
ハモフルコース、ハモしゃぶは、日高地方ではクエ料理に次ぐ珍味としてお楽しみいただけます。
輝くような白い身に、あっさりした味わい…クエとは違った美味しさを味わってみて下さい。

※写真はハモのイメージです。

※表記の価格は全て消費税別・サービス料別となっております。

ハモフルコース

ハモ鍋、薄造り、押し寿司、ハモおとし、天婦羅、焼物(白焼と照焼)、みぞれ合え、子の煮付け、付出し(骨せんべい・キモ・浮袋)、吸物、雑炊、漬物、フルーツなど

ハモフルコース
料金表 1泊2食付 お食事のみ
2名 3名以上
平 日 17,300円 16,300円 11,300円
休前日 18,300円 17,300円

ハモ鍋セット

ハモ鍋、薄造り、天婦羅、骨せんべい、 雑炊、漬物、フルーツなど

ハモ鍋セット
料金表 1泊2食付 お食事のみ
2名 3名以上
平 日 13,300円 12,300円 7,300円
休前日 14,300円 13,300円

アレンジ様々なハモ料理

  • ハモ鍋

    ハモ鍋

  • ハモのお造り

    ハモのお造り

  • ハモの押し寿司

    ハモの押し寿司

  • ハモの湯引き

    ハモの湯引き

  • ハモのお椀

    ハモのお椀

  • ハモの照り焼き・白焼き

    ハモの照り焼き・白焼き

  • ハモの子の煮こごり

    ハモの子の煮こごり

  • ハモの天ぷら

    ハモの天ぷら

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クエの宿/ハモの宿 料理宿 橋本荘  〒649-1233 和歌山県日高郡日高町産湯(産湯海水浴場前)
TEL: 0738-64-2157(64-2491) FAX: 0738-64-2492  
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