鮮度抜群天然クエの真髄をみよ。和歌山県橋本荘では自信を持って天然クエをご提供します!活きのいい天然クエの味を是非、堪能してください!こだわり 天然活クエ。食べ方いろいろ。コースいろいろ。おかげさまでリピーター続出!
本場和歌山の最高級天然クエ。日高町の冬( 月~ 月)の名物といえばクエ料理。淡白ながらあぶらの乗った身は上品な味わいで「一度食ったら、ほかの魚はクエん」と言われるほど絶品です。お料理は鍋でいただくのが一般的ですが、当館では造り、唐揚げ、ひれ酒、押し寿司など様々な調理でお楽しみいただけます。「良い物」だけを吟味してお出しする、当館こだわりのクエ料理を是非一度ご賞味下さい。
幻の高級魚 天然クエを味わえる料理宿 和歌山 橋本荘!様々な調理でお楽しみいただけます。クエの薄造りよくしまった白身はフグに勝るとも劣らない味です。クエ鍋冬はやっぱりお鍋!薬味を入れてポン酢でどうぞ。クエの押し寿司あっさりとしながらも独特の風味が楽しめます。日高町の特産・炭を使ったクエの炭焼きあぶられて適度に脂がとろけた身の食感は最高!クエの皮とエラの甘辛和えは油で揚げてさっとタレにくぐらせた一品です。
GoTo トラベルキャンペーン

●GoToキャンペーンをご利用希望のお客様へ

予約成立は、宿からの確認連絡(回答)の電話があって、はじめて予約が成立します。
予約が成立した時点では Go To トラベルキャンペーンの割引は適用されません。
電話で予約成立後に、STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにSTAYNAVIで発行されたGo Toトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
※クーポン番号をお忘れの場合は割引適用外となります。当日はクーポン画面を印刷またはスマートフォンに写真をお撮りいただきお持ちいただくことをおすすめいたします。
ベストレート保証 公式サイトからのご予約がお得!

和歌山が本場!
幻のピンクエ

ご提供期間2020年10月1日~2021年3月30日

幻の魚「クエ」。
橋本荘のコラーゲンたっぷりのクエ料理をご堪能いただけます。
10月1日~3月30日の期間中は、本場の天然モノのクエをご提供いたします。

宿だより

新しい旅のエチケット

Go To トラベルをご利用にあたっての遵守事項を掲載いたします。
Go To トラベルをご利用の方は、ご確認をお願いいたします。
2020年9月29日
GO TO キャンペーンをご利用の方へ(本人確認)

GO TO キャンペーンをご利用される場合、

チェックイン時、代表者及び同行者全員の本人確認をさせて頂きます。

ご協力よろしくお願いいたします。
2020年8月28日
蘇りの地、わかやまキャンペーン

7月10日から9月30日の旅行を対象に、

和歌山県内在住の方限定で割引される

「蘇りの地 わかやまキャンペーン」が実施されます。


当館の宿泊、お食事のプランで5000円以上のプランが

「蘇りの地 わかやま」の対象となります。


キャンペーンの割引を受けられたい方は、

電子チケットの購入が必要です。

特設HP 

https://wakayama-refresh.com

からご購入ください。


〇ご利用の方への注意点〇

・代表者の身分を確認できるものをコピーさせて頂きます。

・グループ内に県外の方がいる場合、ご使用ができません。

・決済は、現地決済のみとなっております。


2020年7月8日
検温のお願い

到着時、検温させて頂きます。

熱がある場合には、ご遠慮いただく場合があります。

ご面倒をおかけいたしますが、ご協力よろしくお願いいたします。
2020年7月3日
10月3日からクエ料理開始!

お待たせしました!

10月3日に本年度初のクエを入荷いたします。

ぜひお越しください(^^)

※ 写真のクエの頭はウロコをとった後なので白くなっています。
2019年9月17日
季節の会席料理


季節の会席料理をご用意してお待ちしております(^^)

人数に限りはありますがテーブル席をご用意できますので、

ご希望の方はお申し付け下さいませ!
 
また、黒龍の龍、獺祭の3割9分、梵、龍神丸など

限定酒もご用意しております!

歓送迎会などでもご利用ください!

2018年5月7日
会席料理 鱧料理

鱧料理、季節の会席料理を提供しております。
近くまでお越しの際は、是非お越しください!
2015年5月7日
本場日高の料理宿橋本荘
こだわりの亭主が作る本場日高の料理宿橋本荘です。
2012年12月15日