鮮度抜群天然クエの真髄をみよ。和歌山県橋本荘では自信を持って天然クエをご提供します!活きのいい天然クエの味を是非、堪能してください!こだわり 天然活クエ。食べ方いろいろ。コースいろいろ。おかげさまでリピーター続出!
本場和歌山の最高級天然クエ。日高町の冬( 月~ 月)の名物といえばクエ料理。淡白ながらあぶらの乗った身は上品な味わいで「一度食ったら、ほかの魚はクエん」と言われるほど絶品です。お料理は鍋でいただくのが一般的ですが、当館では造り、唐揚げ、ひれ酒、押し寿司など様々な調理でお楽しみいただけます。「良い物」だけを吟味してお出しする、当館こだわりのクエ料理を是非一度ご賞味下さい。
幻の高級魚 天然クエを味わえる料理宿 和歌山 橋本荘!様々な調理でお楽しみいただけます。クエの薄造りよくしまった白身はフグに勝るとも劣らない味です。クエ鍋冬はやっぱりお鍋!薬味を入れてポン酢でどうぞ。クエの押し寿司あっさりとしながらも独特の風味が楽しめます。日高町の特産・炭を使ったクエの炭焼きあぶられて適度に脂がとろけた身の食感は最高!クエの皮とエラの甘辛和えは油で揚げてさっとタレにくぐらせた一品です。
ベストレート保証 公式サイトからのご予約がお得!

和歌山が本場!
幻のピンクエ

ご提供期間2018年10月1日~2019年3月30日

幻の魚「クエ」。
橋本荘のコラーゲンたっぷりのクエ料理をご堪能いただけます。
10月1日~3月30日の期間中は、本場の天然モノのクエをご提供いたします。

宿だより

季節の会席料理


季節の会席料理をご用意してお待ちしております(^^)

人数に限りはありますがテーブル席をご用意できますので、

ご希望の方はお申し付け下さいませ!
 
また、黒龍の龍、獺祭の3割9分、梵、龍神丸など

限定酒もご用意しております!

歓送迎会などでもご利用ください!

2018年5月7日
夏のご予約
7月、8月の海水浴プランのご予約を承っております。
きれいな海が目の前にひろがっておりますので、
海水浴を楽しんでみませんか!
2018年5月7日
電車でお越しになられる方へ

当館の最寄りの紀伊内原駅は自動改札機がありません。

ですので、SuicaやICOCAなどのICカードが使えません。

切符をご購入頂き、電車に乗車して頂ければ幸いです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。
2017年1月27日
本場日高の料理宿橋本荘
こだわりの亭主が作る本場日高の料理宿橋本荘です。
2012年12月15日