今年(5月~9月中旬)もハモの旬がやってきた!
旬のハモを様々な調理法でお楽しみください。ハモ鍋ハモの刺身ハモの湯引きハモのお椀ハモの照り焼き・白焼きハモの押し寿司
本場和歌山の最高級天然クエ。日高町の冬(10月~3月)の名物といえばクエ料理。淡白ながらあぶらの乗った身は上品な味わいで「一度食ったら、ほかの魚はクエん」と言われるほど絶品です。お料理は鍋でいただくのが一般的ですが、当館では造り、唐揚げ、ひれ酒、押し寿司など様々な調理でお楽しみいただけます。「良い物」だけを吟味してお出しする、当館こだわりのクエ料理を是非一度ご賞味下さい。
幻の高級魚 天然クエを味わえる料理宿 和歌山 橋本荘!様々な調理でお楽しみいただけます。クエの薄造りよくしまった白身はフグに勝るとも劣らない味です。クエ鍋冬はやっぱりお鍋!薬味を入れてポン酢でどうぞ。クエの押し寿司あっさりとしながらも独特の風味が楽しめます。日高町の特産・炭を使ったクエの炭焼きあぶられて適度に脂がとろけた身の食感は最高!クエの皮とエラの甘辛和えは油で揚げてさっとタレにくぐらせた一品です。
夏だ! 海と美食とくつろぎの橋本荘へ!当旅館の目の前には「日本一キレイな海水浴場」として名高い産湯海水浴場が広がっています。たっぷりと海水浴を楽しんだ後は、今が旬のハモをはじめとした美食をご堪能あれ。和歌山県の夕日百景にも選ばれています。
ベストレート保証 公式サイトからのご予約がお得!

今が旬の
絶品ハモ料理

ご提供期間2019 年5 月~2019 年9 月中旬

「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって旨い魚です。
ハモフルコース、ハモしゃぶは、日高地方ではクエ料理に次ぐ珍味としてお楽しみいただけます。
輝くような白い身に、あっさりした味わい…クエとは違った美味しさを味わってみて下さい。

鍋用の鱧の身の宅配できます。

宿だより

水質検査AA(適)評価

当館の目の前に広がる産湯海水浴場。

今年も水質検査を実地しました!

水質AA(適)評価、透明度「全透」(1メートル以上透き通っている状態)

安心して泳いでいただくことができます!

どうぞ、気軽に楽しみに来てください!(^^)!
2019年6月7日
季節の会席料理


季節の会席料理をご用意してお待ちしております(^^)

人数に限りはありますがテーブル席をご用意できますので、

ご希望の方はお申し付け下さいませ!
 
また、黒龍の龍、獺祭の3割9分、梵、龍神丸など

限定酒もご用意しております!

歓送迎会などでもご利用ください!

2018年5月7日
夏のご予約
7月、8月の海水浴プランのご予約を承っております。
きれいな海が目の前にひろがっておりますので、
海水浴を楽しんでみませんか!
2018年5月7日
電車でお越しになられる方へ

当館の最寄りの紀伊内原駅は自動改札機がありません。

ですので、SuicaやICOCAなどのICカードが使えません。

切符をご購入頂き、電車に乗車して頂ければ幸いです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。
2017年1月27日
本場日高の料理宿橋本荘
こだわりの亭主が作る本場日高の料理宿橋本荘です。
2012年12月15日