和歌山／日高町産湯 橋本荘（日高町名物・くえ料理)
クエ料理（10月～3月）
和歌山が本場！幻のピンクエ！
日高町の冬の名物といえばクエ料理。 クエは、成長すると体長1メートル、体重20kgを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。 その獰猛な顔つきからは想像もできない上品な味の白身は、脂が良くのっているのに決してしつこくなく、“一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほど絶品です。 お料理は鍋でいただくのが一般的ですが、当館では造り、唐揚げ、ひれ酒、押し寿司など様々な調理でお楽しみいただけます。 「良い物」だけを吟味してお出しする、当館こだわりのクエ料理を是非一度ご賞味下さい。
活クエフルコース”宴”
クエ鍋、クエ薄造り、クエタタキ、クエの唐揚げ、クエの炭焼き、クエの昆布じめ、ひれ酒、クエ入り茶碗蒸し、 内臓料理、クエの押し寿司、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど。
活クエフルコース”クエ三昧”
クエ鍋、クエ薄造り、クエタタキ、クエ入り茶碗蒸し、クエの天婦羅、ひれ酒、内臓料理、クエ押し寿司、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど
活クエフルコース
クエ鍋、クエ薄造り、クエ天婦羅、クエ押し寿司、ひれ酒、内臓料理、クエタタキ、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど
活クエフルセット
クエ鍋、クエ薄造り、クエ天婦羅、ひれ酒、内臓料理、刺身、酢の物、雑炊、香の物、フルーツなど
活クエ鍋セット
クエ鍋、内臓料理、刺身、酢の物、雑炊、香の物、フルーツなど
- 写真の料理はイメージです。
- 上記コースの写真のクエ鍋はすべて４人前です。
- お食事のみの場合は、ご予算に合わせさせていただきます。（昼食は12:00～14:30、夕食は17:30～20:00）
- 連泊、長期滞在でのご利用は料金の相談たまわります。
- 12/30～1/1は全館休業致します。
- 「みちしおの湯」の入浴券（通常の100円引）をご希望の方はお申し出下さい。
| 宅配コース | 9,720円 |
- ご注文は2人前から承っております。
- 年明けのクエは1,080円（税込）アップとなります。
- ヤマト運輸の代引き（代引き手数料は別途かかります。）
- クール料金は、別途費用となります。
- 送料は北海道～沖縄まで。
宅急便運賃
| サイズ | 3辺計 | 重量 | 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 信越 |
北陸・中部 関西・中国 四国 |
九州 | 沖縄 |
| 60 | 60cm以内 | 2Kg以内 | 1,914円 | 1,210円 | 1,078円 | 946円 | 825円 | 946円 | 1,452円 |
| 80 | 80cm以内 | 5Kg以内 | 2,200円 | 1,496円 | 1,364円 | 1,232円 | 1,111円 | 1,232円 | 2,068円 |
クール宅急便・タイムサービス加算量金（税込）
| サイズ | クール宅急便 | タイムサービス |
| 60 | 275円 | 330円 |
| 80 | 330円 | 660円 |
コレクトサービス集金手数料（税込）
| 品代金 | 手数料 |
| 1万円未満 | 330円 |
| 1万円以上3万円未満 | 440円 |
| 3万円以上10万円未満 | 660円 |
直接お電話でお申し込み下さい。
TEL:0738-64-2157
FAX:0738-64-2492