クエ料理(10月~3月)

和歌山が本場!幻のピンクエ!

日高町の冬の名物といえばクエ料理。 クエは、成長すると体長1メートル、体重20kgを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。 その獰猛な顔つきからは想像もできない上品な味の白身は、脂が良くのっているのに決してしつこくなく、“一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほど絶品です。 お料理は鍋でいただくのが一般的ですが、当館では造り、唐揚げ、ひれ酒、押し寿司など様々な調理でお楽しみいただけます。 「良い物」だけを吟味してお出しする、当館こだわりのクエ料理を是非一度ご賞味下さい。

活クエフルコース”宴”

活クエフルコース”宴”

クエ鍋、クエ薄造り、クエタタキ、クエの唐揚げ、クエの炭焼き、クエの昆布じめ、ひれ酒、クエ入り茶碗蒸し、 内臓料理、クエの押し寿司、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど。

料金表 1泊2食付
2名 平 日24,000円 休前日25,000円
3名以上 平 日23,000円 休前日24,000円
お食事のみ 平 日 / 休前日18,000円

活クエフルコース”クエ三昧”

活クエフルコース”クエ三昧

クエ鍋、クエ薄造り、クエタタキ、クエ入り茶碗蒸し、クエの天婦羅、ひれ酒、内臓料理、クエ押し寿司、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど

料金表 1泊2食付
2名 平 日21,300円 休前日22,300円
3名以上 平 日20,300円 休前日21,300円
お食事のみ 平 日 / 休前日15,300円

活クエフルコース

活クエフルコース

クエ鍋、クエ薄造り、クエ天婦羅、クエ押し寿司、ひれ酒、内臓料理、クエタタキ、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊、香の物、フルーツなど

料金表 1泊2食付
2名 平 日20,000円 休前日21,000円
3名以上 平 日19,000円 休前日20,000円
お食事のみ 平 日 / 休前日14,000円

活クエフルセット

活クエフルセット

クエ鍋、クエ薄造り、クエ天婦羅、ひれ酒、内臓料理、刺身、酢の物、雑炊、香の物、フルーツなど

料金表 1泊2食付
2名 平 日19,000円 休前日20,000円
3名以上 平 日18,000円 休前日19,000円
お食事のみ 平 日 / 休前日13,000円

活クエ鍋セット

活クエ鍋セット

クエ鍋、内臓料理、刺身、酢の物、雑炊、香の物、フルーツなど

料金表
1泊2食付【クエの量(普通)】 2名 平 日16,000円 休前日17,000円
3名以上 平 日15,000円 休前日16,000円
お食事のみ 平 日 / 休前日10,000円
1泊2食付【クエの量(多め)】 2名 平 日17,000円 休前日18,000円
3名以上 平 日16,000円 休前日17,000円
お食事のみ 平 日 / 休前日11,000円
  • 写真の料理はイメージです。
  • 上記コースの写真のクエ鍋はすべて4人前です。
  • 上記は1室を2名様・3名様以上利用の場合の大人1人あたりの料金(1泊2食付、消費税別、サービス料別)です。
  • お正月(1/1~1/5)はお1人様1,500円(税別)増となります。
  • お食事のみの場合は、ご予算に合わせさせていただきます。(昼食は12:00~14:30、夕食は17:30~20:00)
  • 連泊、長期滞在でのご利用は料金の相談たまわります。
  • 12/30~12/31は全館休業致します。
  • 「みちしおの湯」の入浴券(通常の100円引)をご希望の方はお申し出下さい。
  • 宿泊料金は変更する場合がありますので、予約時に必ずご確認下さい。

天然活本クエ宅配、9月中旬~3月末。12月30日は午前中までに発送いたします。

宅配コース 一人前(税別)
1. お試しコース 7,000円
2. スタンダードコース 8,000円
3. 欲張りコース 9,000円
  • ご注文は2人前から承っております。
  • 年明けのクエはどのコースも1000円(税別)アップとなります。
  • ヤマト運輸の代引き(代引き手数料は別途かかります。)
  • 別途で8%の消費税がかかります。
  • クール料金は、別途200円となります。
  • 送料は北海道~沖縄まで。

宅急便運賃
サイズ 3辺計 重量 北海道 北東北 南東北 関東
信越
北陸・中部
関西・中国
四国
九州 沖縄
60 60cm以内 2Kg以内 1,540円 1,080円 990円 880円 780円 880円 1,240円
80 80cm以内 5Kg以内 1,740円 1,300円 1,200円 1,090円 990円 1,090円 1,740円

クール宅急便・タイムサービス加算量金(税別)
サイズ クール宅急便 タイムサービス
60 200円 300円
80 200円 600円

コレクトサービス集金手数料(税別)
品代金 手数料
1万円未満 300円
1万円以上3万円未満 400円
3万円以上10万円未満 600円

直接お電話でお申し込み下さい。

TEL:0738-64-2157
FAX:0738-64-2492